Locatie | Bibliotheek Wezep |
Categorie | Alle leeftijden |
Reserveer een Ontmoeting | |
Download | Toevoegen aan agenda |
Het is een begrip in de wijde regio: Fruittuin Verbeek. Een familiebedrijf waar inmiddels de vierde generatie werkzaam is. Grondleggers zijn Ton en Annette Verbeek. Ze streken in 1997 neer in Oldebroek, waar in hun boomgaarden inmiddels meer dan 80 soorten en rassen fruit groeien.
In 2000 openden Annette en Ton de deuren van de boerderijwinkel, waar nog steeds wekelijks fruit uit eigen gaarden wordt verkocht. Daarnaast wordt er samengewerkt met producenten uit de streek. Ton: ,,Al onze producten komen rechtstreeks bij de boer of producent vandaan. Geen tussenhandel. Dit zorgt voor eerlijke prijzen voor zowel producent als consument.’’
Ton kan enthousiast vertellen over smaak, smaakbeleving en diversiteit. ,,Wij zijn er van overtuigd dat smaak tot stand moet komen in de boomgaard en niet in de koelcel. Al ons fruit wordt biologisch geteeld. Dat is goed voor mens en natuur en geeft – niet onbelangrijk – het smaakvolste fruit dat je kunt eten!’